承包厂里食堂需要注意什么?
食品安全和卫生:食堂需要遵守严格的食品安全和卫生规定,确保食品的卫生和安全。需要制定严格的食品安全管理制度,包括食品采购、储存、加工、配送等方面的规定,并且要定期进行检查和监督。
2023-07-13